仕事終わりでご飯を作る時間が無い、そもそも面倒くさい。そういう人にオススメの糖質制限レシピがあります。
それは蒸しもやしです
基本的な材料はもやし４００ｇと豚肉２００gか鶏肉２００ｇです。
ここに追加で白菜や人参、大根、ネギなどの葉の物や根菜等を足しても大丈夫です。
今回は基本の材料に白菜、ネギ、人参を足しています。
実際の調理
まずもやしを水洗いして鍋に入れる（深底鍋が望ましい）
次に野菜を切って鍋に入れていきます（順番は適当です）
なるべく火が通りやすくするために、根菜等は小さく切っていきます
最後に肉を広げて上に乗せます。
そしたら大さじ１の水を入れて蓋をして１５分弱火から中火で蒸したら完成です。
簡単で短時間で出来て、しかも低糖質！皆さんも是非作ってみて下さい！
